西式面点师制作的这些甜点，面点在西方就相当于零食一样存在，下午茶也是需要这种零食的标配。究竟高级西式面点师难考吗?资格证以后有什么好处?
西式面点师证分初、中、高、技师、高级技师五个等级，初、中级考试相对来说比较简单，理论考试和实际操作考试都是考最基本的内容，但是到高级和技师考试就会难一些了。考生可以考虑在考前去报个培训班培训一下。
西式面点师证当然是有用的，西式面点师证属于职业资格证书，是受国家承认的证书。是用来证明西式面点师职业水平的证书，现在很多企业和单位在招聘西式面点师的时候，特别是大型餐厅和酒店，都会要求有西式面点师证书。而且有证和没证的西式面点师在工资上面差距也是比较大的。
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西式面点应该是部分人对其没有抵抗力的，毕竟好看的同时还能符合大部分人的口味，究竟高级西式面点师怎么报考?
高级(具备以下条件之一者)：
(1)取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经本职业高级正规培训达规定标准学时数，并取得毕(结)业证书。
(2)取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作7年以上。
(3)取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生，连续从事本职业工作2年以上。
(4)取得高级技工学校或经劳动和社会保障行政部门审核认定的，以高级技能为培养目标的高等职业学校本职业毕业证书。
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西式面点师就是利用不同的操作手法和技巧制作的一些面点，如我们知道的奶油蛋糕，饼干等。究竟高级西式面点师理论多少分合格?高级西式面点师怎么考?
西式面点师理论知识考试和实操技能考试满分都是一百分，两门都需要达到60分以上才算合格。
西式面点师考试科目包括《理论知识》和《技能操作》两门。理论知识考试采用闭卷笔试方式，技能操作考核采用现场实际操作方式进行。技师、高级技师还须进行综合评审。理论知识考试时间为90分钟。技能操作考核初级、中级、高级的考核时间不少于180分钟，技师、高级技师的考核时间不少于210分钟。
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